Chef de Rang | Kellner

Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun

Gastronomie Kundenbetreuung

Kaprun

ab 19. 05. 2025 oder nach Vereinbarung

Vollzeit, 45 Stunden

Schlossstraße 2, 5710 Kaprun

Ansprechperson: Andreas Dertnig

Anforderungen Aufgabenbereiche Lohn/ Gehalt

Beschreibung DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen." Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein? Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS in Kaprun!

Anforderungen

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bist ein motivierter Quereinsteiger
Du hast bereits Berufserfahrung in der Hotellerie und einem vergleichbaren Hotel
Du bist ein Teamplayer und liebst den Umgang mit Menschen
Du achtest auf die Details Auch in Stresssituationen behältst Du den Überblick
Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus
Du bist ein Verkaufstalent Du hast ein fundiertes Fachwissen in der Welt der Weine und gibst dieses auch gerne weiter

Aufgabenbereiche

Du umsorgst gekonnt unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant
Du verantwortest eine eigene Station Tägliche Kontrolle Deines Bereiches auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung Tägliche Mise en place Arbeiten Beratung der Gäste bei der Wein-, Getränke- & Speisenwahl
Du repräsentierest unsere familiäre Gastfreundschaft In Deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer der HACCP- und Qualitätsrichtlinien
Du bist ein Leader für Deine zugeteilten Commis, Auszubildenden und Praktikanten
Du unterstützt auch die anderen Chef de Rangs wenn notwendig