Anforderungen
Was wir uns von Dir wünschen? Wichtig ist uns ein sonniges Gemüt, auch wenn es einmal stürmisch wird . Erfolgreich abgelegte Kochlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule Berufserfahrung in qualitativ hochwertigen Restaurant- oder Hotelbetrieben. Exzellente Fachkenntnisse, auch über vegetarische und vegane Gerichte Hohes Qualitätsbewusstsein für Bio-Produkte und deren Verarbeitung Kommunikationssichere Deutschkenntnisse Belastbarkeit Interesse an Weiterbildung Gäste- und serviceorientiertes Denken Kommunikativ, kreativ und offen für Neues
Aufgabenbereiche
•Du zauberst für unsere Gäste am Morgen frische Eierspeisen, Milchreis, etc. in der Zaglgut Küche (wird serviert) und Abends frische à la carte Gerichte sowie ein 3-Gängiges-Menü für unsere Hausgäste •Du sorgst für einen sauberen Arbeitsplatz und stellst sicher, dass alles Nötige vorbereitet ist. •Du legst Wert darauf, dass die Hygienevorschriften HACCP bei der Reinigung und Pflege der Geräte umgesetzt werden. •Du bist bemüht um einen reibungslosen Ablauf und einen wertschätzenden Austausch mit den KollegInnen.
Lohn/ Gehalt
Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Berufserfahrung, Aufgabengebiet und Qualifikation. Unterstützung bei Wohnungssuche bzw. Dienstwohnung in Kaprun wenn nötig Prämienzahlung je nach Position und Dauer der Betriebszugehörigkeit. Kostenlose Verpflegung
Arbeitszeiten
Die Öffnungszeiten im Restaurant Zagl sind wie folgt: Frühstücksbuffet mit warmen Speisen aus der Küche: von 7:30 Uhr bis 10:30 Uhr Abendessen von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Kontakt
Bergdorf Hotel Zaglgut
Zaglweg 10, 5710 Kaprun, Österreich
Ansprechperson
Manfred Egger